Resep telur ceplok pitas utuk penencinta rempah
Bahan-Bahan
UNTUK BEMUAT TELUR CEPLOK PEDAS, BerIKUT ADALAH BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- 4 Butir Telur Ayam (Sebaiknya Telur Segar)
- 3 Sendok Makan Minyak Goreng
- 5 Buah Cabai Merah Keriting (Bisa Ditambah Sesuai Selera)
- 3 Buah Cabai Rawit (Opsional, Tikkat Kepedasan Yang Lebih Tinggi)
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 Siung Bawang Merah
- 1 Sendok teh garam
- 1 Sendok teh gula pasir
- 1 Sendok Teh Kecap Manis
- Air secukupnya
- Daun Kemangi Segar Taktus Hiasi (Opsional)
Persiapan Bahan
-
Memotong Cabai Dan Bawang: Cuci Bersih Semua Cabai. Iris Tipis Cabai Merah Keriting Dan Cabai Rawit. Kupas Bawang Putih Dan Bawang Merah, Kemudian Cincang Halus.
-
Menyapkan Telur: Siapkan mangkuk dan pecahkan telur satur per Satu. TERKSA APAKAH ADA BAGIAN TELUR YANG TURAK BAIK SEBELUM SEMuanya Dimasukkan Ke Dalam Mangkuk.
Cara Memasak
1. Membuat Sambal Pedas
-
Menumis Bumbu: Panaska Minyak Goreng Dalam Wajan Dias API Sedang. Setelah Minyak Panas, Masukkan Bawang Merah Dan Bawang Putih Yang Telah Dicincang. Tumis HINGGA Harum Dan Bawang Mulai Kecokelatan.
-
Menambahkan Cabai: Masukkan Cabai Yang Suda diiris Ke Dalam Wajan. Aduk Rata Dan Masak Selama 2-3 Menit Hingga Cabai Melunak.
-
Bumbu Tambahan: Tambahkan Garam, Gula Pasir, Dan Kecap Manis Ke Dalam Wajan. Aduk Semuanya Hingga Tercampur Rata Dan Masak Sebentar Agar Bumbu Meresap. Jika Sambal Terlalu Kering, Kamu Bisa Menambahkan Sedikit Air UNTUK membuatinya lebih cair.
2. Menggoreng Telur
-
Minyak Memanaska: Gunakan Wajan Yang Berbeda Tutkoreng Telur. Panaskan Sedikit Minyak Goreng Di Atas API Sedang.
-
Menggoreng Telur: Setelah Minyak Panas, Masukkan Telur Satu per Satu. Goreng Telur Hingga Bagian Pinggirnya Berwarna Keemasan Dan Bagian Kuning Tetap Setengah Matang (Sunny-Side Up) Sesuai Selera.
-
Menyajikan: Setelah Telur Matang, Angkat Dan Tadisn. Letakin Telur Di Atas Piring Saji.
3. Menyajikan telur ceplok pedas
-
Mengoleskan Sambal: Ambil Sambal Yang Telah Dimasak Sebelumnya Dan Oleskan Di Atas Telur Ceplok. Pastikan Sambal Menutupi Seluruh Permukaan Telur, Sehingga Setiap Suapan Mendapatkan Rasa Pedasnya.
-
Hiasan: Jika Suka, Tambahkan Daun Kemangi Segar di Atasnya Sebagai Garnish. Ini tidak hanya membuat tiram lebih menarik tetapi buta anggota aroma yang segar.
Tips Variasi
-
Kombinasi Rempah: Unk Varian Rasa Yang Berbeda, Kamu Bisa Menambahkan Bumbu Tambahan Seperti Jahe, Lengkuas, Atau Daun Salam Saatis Menumis Bumbu. Ini Akan Anggota Nuansa REMPAH YANG LEBIH KUAT.
-
Penambahan Tahu Atau Tempe: Tektul Tekstur dan Rasa, Coba Tambahkan Potongan Tahu Atau Tempe Yang Digoreng Kerelum Disajikan. Campurkan Sambal Agar Lebih Lezat.
-
Mengganti Telur Ayam: Jika kamu ingin Mencoba sesuatu Yang Berbeda, Ganti Telur Ayam Delangan telur bebek. Rasa telur bebek Yang lebih kaya dapat menambah cita rasa Dari hidangan ini.
Penyimpanan
- Simpan Dalam Wadah Tertutup: Jika Ada Sisa, Simpan Telur Ceplok pedas Dalam Wadah Tertutup Di Dalam Kulkas. Makanan Ini Bisa Berlahan Selama 2 Hari. Namun, disarnan untuk menhangatkanyaa Kembali Sebelum disajikan untuk menjaga cita rasananya.
Menyajikan Bersama
Telur ceplok pedas ini menebus nikmat disajikan gargan nasi putih hangat. KAMU BUGA BISA Menambahkan Lalapan Seperti Mentimun Dan Sayuran Segar Lainnya untuk Menyeimbangkangkan Rasa Pedas Yang Ada. Selain Itu, Sambal Ini JuGA Cocok Dijadikan Pendamping untuk Makanan Beriat Lainnya Seperti Rendang Atau Ayam Bakar.
Penutup
DGAN RESEP SEDERHANA INI, PECINTA REMPAH DAPAT MENIKMATI KELEZATAN TELUR CEPLOK PEDAS. Kombinasi Rasa Yang Menggugah Selera ini memunckinan setiap SUAPAN MENJADI PENGALAMAN MEMUASKAN. Selamat Mencoba Dan Nikmati Kehangatan Rasa Pedas Yang Menyentuh Lidah.